Acciughe del Cántrabrico "00"
Regime speciale di esenzione per le piccole imprese, spedizione esclusa
Spedizione gratuita per gli ordini nazionali superiori a 195€
Termine di spedizione 1 - 3 Giorni lavorativi
INGREDIENTI
Acciughe (Engraulis Encrasicolus), olio di Oliva e Sale.
ALLERGENI: PESCE
Le nostre acciughe: il sapore autentico del mare, lavorato con amore
Ogni filetto di acciuga che offriamo è frutto di una lavorazione interamente artigianale e tradizionale. Le trattiamo con cura, una ad una, per ridurre il contenuto di sale, eliminare ogni lisca e preservare solo l’essenza più pura del mare.
Le acciughe vengono poi conservate in pregiato olio di oliva, che ne esalta il gusto e ne mantiene intatta la qualità.
La nostra selezione "00" rappresenta l’eccellenza assoluta: acciughe carnose, compatte, mai passate al rullo – un metodo che le rende più larghe ma sottili e meno pregiate. Noi scegliamo la via più autentica: filetti pieni, consistenti e delicatamente lavorati a mano dai nostri maestri artigiani.
Scopri le sfumature del loro sapore, la texture soda e flessibile, la bellezza di una fetta grande, selezionata e realizzata con passione.